Quả mơ cho thu hoạch vào cuối tháng 3, đầu tháng 4. Đây là loại quả đứng đầu trong các loại trái cây mùa hè vì giàu vitamin, dưỡng chất, dồi dào chất chống oxy hóa và hương vị hấp dẫn khi ngâm làm đồ uống.
Thẻ: đặc sản tây bắc
Quả mơ (trái mơ) được trồng ở đâu Việt Nam?
Thời điểm này, những vị khách ghiền trái mơ sẽ nhanh tay đặt mua vài ký, thậm chí cả chục ký để ngâm đường, mật ong hay ngâm rượu, làm ô mai mơ, mứt mơ, siro mơ.
Quả mơ muối – Vua của sự cân bằng
Rượu táo mèo là đặc sản của người Tây Bắc được nhiều người biết đến và yêu thích, đặc biệt là các cánh mày râu.
Hướng dẫn cách thưởng thức thịt trâu gác bếp đúng cách
Bạn được nhân viên/người thân hay bạn bè tặng cho một vài bịch thịt trâu gác bếp? Chia vui cùng bạn, bạn đã nhận được món quà tuyệt đỉnh. Với món quà quý này, bạn sẽ có chút loay hoay về cách thưởng thức, về cách ăn sao cho ngon. Ngày hôm nay, Dacsan.com sẽ hướng…
Mang hương vị núi rừng vào bữa ăn gia đình để trẻ, khỏe hơn
Tại các bản làng vùng Tây Bắc, trong các bữa cơm rượu đã khách hay các dịp quan trọng, bạn sẽ bị ấn tượng bởi món thịt trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt. Món ăn này cũng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng theo họ trong các…